【胜利社营】“制年味 享年趣 忆年俗”胜利社区年俗美食制作活动


作者:宣传策划部 来源:北斗星社工 点击数:  发布时间:2023年01月18日

      中国传统文化源远流长、博大精深,积淀着中华民族最深层的精神追求,包含着中华民族最根本的精神基因,也代表着中华民族最独特的精神标识,为我们中华民族生生不息、发展壮大提供了丰厚滋养。
      为了进一步坚定文化自信,1月17日上午,胜利社区妇联、关工委、志愿服务队共同组织开展“制年味,享年趣,忆年俗”年俗美食制作亲子活动。本次活动邀请长者义教队成员指导青少年儿童从炸猪油、炒花生开始,亲身参与到年俗食品制作的每一个步骤,让孩子回到父母的童年,去体验爸爸妈妈们旧时的美好回忆,品尝最热乎、最新鲜的“年味”。
      孩子们面对第一次体验炸猪油、炒花生、包油角、“穿”蛋散,感觉非常新鲜,每一个步骤都做的很认真。在导师以及家长的讲解和指导下,孩子们积极有序的参与到每一步的制作体验中,把对新一年的美好祝愿都包进油角里。

      待小朋友完成油角和蛋散的制作后,志愿者帮忙将其放入油锅中进行油炸,不一会儿漂亮的油角及蛋散便制作完成,酥香的“年味”飘满了整个小屋,大小朋友围坐在一起相互分享美味,其乐融融。
      传统节日就像一条纽带,连结着生活在这片土地上的人们,传承着中华民族共同的文化基因。而胜利社区一直注重挖掘传承历史文化,深耕本土文化资源,在传承地方文化中留住乡愁。未来,胜利社区还会坚持文化传承,留好乡村振兴“主心骨”!

  
(编辑:宣传策划部)


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